Claridad para empezar
Entenderás qué es la IA, para qué sirve y dónde puede ayudarte sin cambiar la esencia de tu negocio.
Marketing + Inteligencia Artificial aplicada a quienes viven, crean y hacen crecer negocios gastronómicos.
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Una conversación aterrizada a la realidad de tu restaurante, café, bar o emprendimiento gastronómico.
Entenderás qué es la IA, para qué sirve y dónde puede ayudarte sin cambiar la esencia de tu negocio.
Descubrirás cómo usarla para crear contenido, campañas y mensajes que conecten con tus clientes.
Te llevarás ejemplos y acciones concretas para experimentar con seguridad esta misma semana.
De oportunidades reales para usar herramientas digitales y seguir siendo reconocible, cercano y auténtico.


Seis momentos prácticos para entender el presente de la gastronomía y aprovechar nuevas oportunidades.
Cómo diferenciarte y construir una propuesta que el cliente recuerde.
Instagram, TikTok, Google, fotografías, videos y reseñas que influyen en su decisión.
Ideas, contenido, campañas, análisis de reseñas, fotografía, video, promociones y nuevas oportunidades comerciales.
Cómo convertir la visibilidad digital en reservas, pedidos y recurrencia.
Partiremos de un problema real de un restaurante y utilizaremos IA para desarrollar una acción de marketing.
Oportunidades, tendencias y cómo llevar el sabor del Perú a nuevos mercados.

En directo desde España
Especialista en marketing, comunicación e inteligencia artificial aplicada al crecimiento de negocios gastronómicos.
Convierto la estrategia en acciones que se pueden implementar: una marca más clara, contenido que conecta, mayor visibilidad y decisiones comerciales con propósito. Mi enfoque une Marketing + IA para ayudar a restaurantes y emprendimientos a atraer clientes, diferenciarse y crecer sin depender de fórmulas genéricas ni herramientas complicadas.
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